El presente vídeo didáctico describe y muestra en
imágenes reales la operación básica de centrifugación, que tiene como
objetivo la separación de partículas sólidas suspendidas en un líquido.
Este material puede ser empleado por el alumnado de una amplia gama de asignaturas del Departamento de Química Analítica de los Grados en Química, Farmacia e Ingeniería Química Industrial, para familiarizarse con el equipo básico y la instrumentación de laboratorio, comprendiendo sus funciones y aplicaciones, así como adquirir conocimientos sobre las operaciones más comunes utilizadas en laboratorios, en este caso la centrifugación. Asimismo, esta herramienta ayudará al docente a ejemplificar las operaciones básicas llevadas a cabo en un laboratorio, que son abordadas en mucha profundidad, en una amplia gama de asignaturas del área de Química Analítica.